Tavolo Inclinato, Scolatoio

  • Denominazione locale: tàbio
  • Descrizione: tavolo inclinato per lo scolo dei liquidi residui del formaggio
  • Stato di conservazione: Discreto
  • Iscrizioni e decorazioni: -
  • Categoria: caseificazione
  • Materiali: legno e parti in metallo
  • Misura: 185x88x80
  • Proprietario: Malga Fossernica
  • Collocazione: casa del sentiero 1° piano
  • Note: cattive condizioni, tarlature e marcescenze diffuse, incrostazioni e ruggine sulle parti metalliche